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ＢＱグルメ情報
冷やし肉そば
発信地：山形県
名 称：冷やし肉そば
山形県天童市にある「一庵」といお店に行きました。
午後1時過ぎでしたが、行列ができていて直ぐには入れない超人気店でした。
私が食べたのは「冷やし肉そば」でここに来たら先ずは、これを食べなくてはというくらいの看板メニューでした。
汁の味が最高でした。麺もさすがの蕎麦処の県!最高でした。
更に驚きは麺の量です。蕎麦の一人前って少ないイメージですよね。
つい1.5倍盛を頼んだら、これが多いのなんの食べても食べても減らないんです。
もし、山形に行く機会がありましたら行ってみてはいかがでしょうか。
どんどん焼き
発信地：山形県
名 称：どんどんやき
山形県各地のお祭りでは定番中の定番『どんどんやき』東京、大阪で言うところの『お好み焼き』???単純だけど素朴な味が忘れられません。
定番はソース味ですが、最近では醤油味、チーズ味、カレー味・・・etc
お祭りで焼いている香りに誘われて、必ず食べてしまいます。
いわてまち焼きうどん
発信地：岩手県
名 称：いわてまち焼きうどん
できたてほやほやのニューフェース「いわてまち焼きうどん」。
麺はご当地麺で、県産の塩を練り込んだものとしょうゆを練り込んだものの2種類。
具材は岩手町産の新鮮食材を使用。
「長いも長いき焼きうどん」、「ピリ辛ニンニク焼きうどん」やトマトソースのイタリア風、山菜南蛮、カルボナーラ風など、かなり個性的!!
クリームボックス
発信地：福島県
名 称：クリームボックス
四角い厚切りの食パンに白いミルク風味のクリームを塗った菓子パン。
見た目もシンプルで、上から見ると白いクリームが乗った食パン?
クリームの上に、アーモンドを乗せた「アーモンドボックス」や、チョコレートでキャラクターの顔を描いたりしたものもあるらしい。
どういうわけか、クリームボックスがあるのは福島県でも郡山だけ!!
