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地域 | 大阪府 |
開催日程 |
2013年5月5日(日) 11:00~13:30(開場10:30) |
場所 |
大阪府福島区民センター |
内容 |
~食肉の安全性を啓発する講演会~ 「食育:日本の食文化における食肉の重要性」 講師:服部幸應(服部栄養専門学校 校長) 「食肉の安全:食中毒細菌のリスクを知ろう!」 関崎 勉(東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センター長・教授) 「食肉の安心:大切なのは安全を理解すること」 山崎 毅(NPO 食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長) ~ふくしま復興支援試食会(銘柄食肉にご紹介)~ ※講演会にて試食会の整理券をお配りします。試食会のみの参加はできません。 |
参加費 |
無料(※確実にご参加いただくために、 事前参加登録をお勧めします。) |
その他 詳細情報 |
・お問合せ先、お申込み方法、その他詳細情報は下記HPをご確認ください。 |
主催者HP |
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情報元HP |
主催者と同じ |