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ご報告が遅れました。
6月30日(日曜日)東北応援料理教室が開催されました。
当日は、いわき市のファーム白石さんから無農薬・無化学肥料の自然農法で栽培された新鮮野菜を、天厨菜館の山野辺料理長が料理しながら、参加者にレクチャーするという大変楽しい企画でした。
また、ファーム白石の代表白石さんと山野辺料理長のトークも楽しく、参加された皆さんは楽しく学べたのではないでしょうか。
スマタウンからは殻付きマカダミアナッツを提供させて頂き、料理の食材としても利用され、大変ご好評を頂戴しました。 即売会では、多くの皆様にご購入頂きほぼ完売となりました。
売上の一部はボランティア支援金として活用させて頂きます。
皆さんご協力本当にありがとうございました。
料理教室の模様を掲載致します。
楽しい雰囲気が少しでも皆様に伝われば良いなと思います。